Pimentas
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Tipos de pimenta e benefícios
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Vamos falar hoje sobre a pimenta preta e as suas variedades branca e rosa. História da pimenta preta A pimenta preta tem […]
Tipos de pimenta e benefícios
Muslim
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Vamos falar hoje sobre a pimenta preta e as suas variedades branca e rosa. História da pimenta preta A pimenta preta tem uma história interessante e longa, ela foi o primeiro tempero a ser usado em quase todo os lugares, os cientistas acreditam que 5-6 mil anos atrás as pessoas começaram a comer a pimenta juntamente com o sal. Elas crescem em climas quentes e úmido dos trópicos. Hoje o líder mundial de fornecimento de pimenta é a Índia. Por um longo tempo essa especiaria foi o principal tempero nas cozinhas da Europa, principalmente durante a União Soviética. Usos da pimenta preta na culinária A pimenta preta na cozinha da um aroma picante e delicado, especialmente em caldos e sopas, também para os vegetais, carne e peixe. Pimenta doce, utilização e cozimento A pimenta doce cresce na América Central, ela...    Continuar
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