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Receita de doce de abóbora

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Essa receita de doce de abóbora é bem simples de fazer e é sem complicação, e fora que esse doce fica uma delícia e tem gostinho da casa da vó.

 

 

 

 

 

 

Os ingredientes necessários para fazer essa receita são:

  • 1 kg de abobora
  • 1/2 kg açúcar
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • Cravo a gosto (opcional)

Primeiro descasque a abóbora, corte em pedaços e leve ao fogo para cozinhar com um copo de água e uma pitadinha de sal.

Depois que já estiver cozida, retire a água que sobrou e amasse a abóbora, como se fosse um purê.
volte para o fogo e coloque o açúcar e vá mexendo até que ela solte do fundo.

Quando chegar neste ponte coloque o coco e mexa bem e acrescente o cravo, quando ela já estiver desgrudando bastante da panela já está pronto.

Agora é só servir, eu gosto de comer quente mesmo, mas você pode esperar esfriar um pouco e colocar na geladeira para que o seu doce fique bem geladinho, desse jeito também é muito bom.

Se quiser saber mais sobre as propriedades da abóbora sugiro que leia aqui no nosso site um artigo muito interessante sobre os benefícios da abóbora.

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